fredag 5 juni 2009

Gonatt världen


Nu är det fredag kväll och verkligen dags att gå och lägga sig, skulle lagt mig tidigare, men tittade på Der Baader Meinhof Komplex och kunde inte stänga av.
Jag tror att det får bli ett lite längre blogginlägg om det senare.

I morgon ska jag representera Spjutstorp i en simstafett på Smedstorps utomhusbad, så ordentligt med sömn och en rejäl frukost blir det, sen ska vi nog kunna klå dom banditerna. ;-)

Jag har börjat lägga upp bilder i en Flickr stream i högerkanten, den bläddrar slumpmässigt, så vill man se mer får man klicka. Fler bilder kommer allt efter som.

Gonatt världen.

söndag 24 maj 2009

Söndagsmorgon

Te i tetsubin och scones i ugnen, fru på toa och getter i hagen.
Det är någonting speciellt med söndagsmorgnar.

Ska eventuellt ta en runda till Åbergs trädgårdar tillsammans med Hannorna, man först ska frukost ätas, getter släppas på bete, killingar flaskmatas (mmm... Pontus lammnäring) och hönsen släppas ut i friheten.

Återkommer med bilder på alla plantor jag inte köpt.

lördag 23 maj 2009

Döden, döden, döden, döden.

När jag kom ut nu på morgonen för att öppna till hönsen, så var dörren redan öppen och fem av åtta kycklingar borta.

Vi tappade massor till mården i vintras och nu har vi bara två höns och en tupp kvar, kycklingarna skulle bli de nya värphönsen, de tre som finns kvar är säkert tuppar bara för det
Vi kommer snart att få börja köpa ägg på konsum.

Kan det inte få vara lätt att ha djur ibland, kanske bara ett par månader så att man hinner återhämta sig istället för att bli så J##la trött på det

Dessutom är ena geten fortfarande sjuk, alla födelsedagspengarna har gått till getvård och då är inte ens veterinärräkningen betald ännu, killingarna måste flaskmatas och det är dom inte vana vid, så det går ju halvbra.

Två timmar senare så var geten död

Vissa dagar är så jävla svåra att handskas med, när man dessutom måste ta hand om det praktiska runtomkring är det inte helt enkelt att vara stark.

Suck, det är ingen bra dag att vara Jon.

Jag vill ha semester.
Tre veckor utan att behöva ta så mycket ansvar, och ha råd att köpa någonting till mig själv, vad fan som helst. Sist jag köpte någonting till mig själv som inte var mjällschampo var i september, ett par arbetsbyxor för tvåhundra kronor.
Jag fick tre tusen kronor i present när jag fyllde trettio första maj, ville egentligen köpa en bandsåg, men de gick i princip oavkortat till getmedecin och vård, sen klarar hon sig ändå inte. Fan.

söndag 17 maj 2009

Söndagsmiddag

Efter en dag med storstädning, skiner köket som en välputsad spånskiva från sextiotalet och Jon är en trött man.

Getterna sover som små nosar, hönsen sitter på sin pinne, kycklingarna ligger under mamma och piper förstrött, ankorna ligger skavfötters i värpredena, Pontus är pigg och glad som kaniner brukar vara vid skymning och Prinsessa 932 skulle nog hellre vara inne hos den stiliga utställningshanen än i sin tråkiga tråkiga bur.
Allt som allt så är det en lugn kväll på landet.

Söndagsmiddagen har verkligen varit i självhushållningens tecken, jag malde myskanksfärs och gjorde köttbullar med gräslök, dragon, timjan, persilja & rosmarin från landet, ett ankägg, ströbröd (Köpt), salt & peppar. Ja, okej, jag har köpt det också, frun hävdar att det skulle ta jätte lång tid att koka salt, själv är jag övertygad om att en rejäl brasa vid stranden en hel natt och gott humör skulle resultera i ett utmärkt salt. Men. en välutbildad vän i Hannas påpekade att östersjön är bräckt och att det skulle gå åt jätte mycket vatten, så i nuläget får det då bli köpesalt.
Till dessa utmärkta ankbullar blev det nypotatis, sås och köpta grönsaker (men svenska)
Till efterätt blev det hemgjord chokladglass på getmjölk, ankägg, ekosocker och Valrhonas Tainori choklad (Vissa lyxar ju och köper sin choklad i säck, inte fjutttiga kakor...)

Glass, basrecept:
4 dl mjölk
4 äggulor
1 dl socker

Blanda, sjud upp, låt svalna, frys under omrörning, förslagsvis i glassmaskin.

Vaniljglass är en stång till 3ggr receptet, men med konsums tråkiga sunkvaniljstänger så är nog 2ggr bättre. Man skär upp den, skrapar ur fröna och låter skida och frön koka med, skidan fiskas sen upp, skrapas av och slängs (eller torkas, rostas och används till vaniljsocker om man har tålamod och glatt humör)
För choklad, släng i en näve choklad. (vadå en näve? -ja, nån deciliter kanske, hur mycket ryms i en rejäl näve.)

Nu dricker jag te (Precious lamp Fortune ball från Gran's) i min nya fina japanska gjutjärns tekanna (tetsubin) som jag fick i 30 års present av min kära mor & syster, kannan har för övrigt användts mycket flitigt, minst tre gånger om dagen bryggs det, det är den bästa tekanna jag haft.
Teet är lite tråkigt, men det är för sent för svart te och dessutom är favoriterna Pu Ehr och Assam Dhelakat slut.

Helena gör sitt bästa med att få liv i kaminen (det är redan sjukt varmt inomhus, men en frusen kvinna bör få sin vilja igenom)




Som en liten gonattlåt kommer här Gillian Welsh med Time (The Revelator) en av den moderna Americanans bästa låtar



Gonatt.